ＳＫＢ４８～焼酎屋 兼八 醸造日記 現在４８歳～

　年明け頃から１ヶ月程、手の指がしびれているような感じがあり、力があまり入らない状態が続いていました。
でも、２月中頃からしびれもなくなり、すっかり忘れていたのに、一昨日の朝、起きると左手の人差し指が突指でもしたかのようにはれていてびっくり！
指を曲げようとすると、しびれよりも痛さで曲がらないので、五代目に相談して整形外科病院に連れて行ってもらうことにしました。

　恥ずかしい話なんですが、私って、内科的な痛みは敏感（というのでしょうか？）なのに、外科的痛みには鈍感らしく、１０年程前にスキーに行って転んだ時に足首が痛くてはれていたのですが、「痛いけど歩けるし、我慢できる痛さなのでそのうち治るだろう」と様子をみることにしました。
その後、１ヶ月経っても痛さが治まらないので、「これはおかしいかも？」と病院に行ってみたら、足首の靭帯が切れていて病院の先生に「よく歩けていたねぇ」とびっくりされた（手術しました…）という過去があるので、今回は早め（？）に病院に行ってみることにしました。

　指がはれているので、骨が折れているかもしれないとレントゲンを撮ってもらったのですが、骨には異常がなく、先生に「リウマチの可能性があるので、検査してみましょう」と言われてびっくり！
リウマチって年をとってからなるものだと思っていたので…。
先生に聞くと「２０代、３０代にもリウマチのピークがある」とのこと。
まだ検査の結果がでないので、リウマチとは限らないけど、なんとなく不安。

　とりあえず、痛み止めと炎症を抑える薬を出してもらい、なんとかはれと痛みはおさまったけど、まだしびれています…。
「ゆっくり寝たら治るかも」と思い、なるべく子供達と一緒に寝るように心がけています。
検査の結果がなんともなければいいのですが。

四ッ谷酒造五代目妻

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　３月に入ってから、ブログの更新をほとんどしていなかったので、「体調でも悪いの？」とご心配をしていただきましたが、家族全員元気に過ごしております。
事務の仕事が忙しくて、ブログの更新をさぼっておりました…。すみません。
まだ４月中旬頃までは、事務の仕事が忙しいのですが、今、パソコンに向かえる時間があるのは、今日は振替休日で子供達が保育園がお休みの為、私も仕事がお休みで、子供達がお昼寝中だからです。
このひと時が一番ホッとしますね♪

　でも、事務の仕事が忙しいからと言って麹の手入れはさぼっていません。
連休の今朝も手入れにいってきました。
２月に比べて、気温も7℃～９℃と暖かくなり、体もだいぶん慣れてきたようです。
が、まだ一つ慣れない、というか苦手なものがあります。
それは、

……　これ。（これも四代目の手作りだそうです。）
麹の手入れは、しゃもじの大きいようなものでするのですが、麹をほぐし終わった後に、これできれいに平らにするのですが、四代目や五代目のようにきれいに平らにできません。
「適当でいいよ」と言われるのですが、「適当って何？」って思います。
まだまだ難しいですね。

でもめげずに頑張ります！！

四ッ谷酒造五代目妻

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　皆様のところは、地震の被害は大丈夫でしたでしょうか。

　地震があった１０：５３頃、私は、子供２人を連れて近くのディスカウントショップで買い物をしている最中でした。
ＯＬ時代に阪神大震災を経験して、地震対策マニュアルを手掛けて少しは知識もあるはずなのに、突然の揺れに驚いて、しばらく呆然としてしまいました…。
とにかく「子供達を守らなきゃ！」と思い、２人を抱き寄せて周りの状況を見て、商品が棚からパラパラ…と落ちてくるので、高い棚の位置から出入り口近くのレジまで移動をし、とりあえず外に出ました。
周りでは、同じくらいの子供達が「怖いよ～」と大泣きしているので、子供達も少し不安そうでした。
ほとんどの家族は、車に乗り込み家へ帰られたみたいです。
が、運転中に、また地震が起こったら余計に怖いので、私達はしばらく様子を見てから帰ることにしました。
その後、特に大きな余震もなく、おさまったようだったので、蔵に電話をかけてみましたが、電話はつながりません…。
なんどかけても携帯に「しばらくお待ちください」の文字が出て、ピッと切れてしまいます。
蔵や家は大丈夫なのか、震源地はどこなのか、など気になるのですが、ディスカウントショップでは、館内放送も何もなく情報源がなくて心配でたまりませんでした。
とりあえず、大阪の実家にメールをして状況を教えてもらうことができ、少し安心しました。

　でも、こういう状態の時に、ディスカウントショップでも地震の情報を館内放送したり、誘導したり…といったことが必要ではないのでしょうか？
一言も放送されることがなかったので、地震や災害時の対応をきちんと見直して欲しいと思います。

　とりあえず家や蔵は、特に被害もなく安心しました。

　余談ですが、家に帰ってから、娘が「地震って何が落ちて揺れたん？」と言ってました。
地震も雷や台風のようなもので、空から何かが降ってきて揺れたと思っているようです。
家族内でも地震についての話し合いが必要なようですね。

四ッ谷酒造五代目妻

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　午前１１時くらいに地震がありました。
ラジオでは、ここ、大分県北部では震度５弱とのことです。
今日の午前中は、出麹（一次仕込み）、蒸留、洗瓶、瓶詰めの工程を行っていましたが、地震の時は、ほとんど終了していて、被害はありませんでした。また、製品倉庫も大丈夫でした。
また、離れた場所にある、資材倉庫（瓶やダンボール等）は確認できていませんが大丈夫だと思います。

結構強く揺れたので、もう少し揺れの時間が長かったら、危険な状態でした。

四ッ谷酒造五代目

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応接室に焼酎棚をつくりました。



倉庫に眠っていたこんな古い焼酎まで…


四ッ谷酒造五代目

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他の方のブログのタイトルに、時々、携帯電話のマークがついているので何だろうと気になっていました。
携帯電話から投稿ができるんですね。（気がつくのが遅い？）
五代目の携帯電話にはカメラ機能がついているもののSDカードがついていないので、「画像をパソコンに入れるのが面倒だ」と言っていたので携帯電話から投稿できれば便利ですね。
でも五代目は携帯電話で文字を打つのが遅いから、やっぱり大変かな？
なるべく五代目に日記更新をしてもらえるよう苦労しているこの頃です。

四ツ谷酒造五代目妻

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　「泰明」「舞香」などで有名な藤居醸造の専務ご夫妻に、先月次男が誕生され、奥様が実家に戻られていると聞いたので、五代目と一緒に赤ちゃんの顔を見に行ってきました。

（奥様の実家が四ッ谷酒造と同じ町内で、奥様と私は同じ年齢ということもあり仲良くさせていただいております。）

生まれたばかりの次男くん。　　　　　藤居醸造専務と長男くん。
（藤居醸造専務は、たまたま奥様の実家に来られていました。）


　うちの五代目と次男くん。　　私（五代目妻）と長男くんと次男くん。
長男くんも次男くんも、お父さんにそっくり！（男前になるね！）
ふたりともとってもおりこうでした。
（うちの２人の子供は保育園です…）

奥様、産後間もないのに、おじゃましてすみませんでした。
また落ち着いたらゆっくりお話しましょうね。

四ッ谷酒造五代目妻

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　もう３月に入り、私の朝の麹の手入れもだいぶん慣れてきたかと思いきや…これがなかなか慣れません…。
相変わらず全身筋肉痛です。
　
　２月の下旬に大阪の実家に電話をした時も、両親が心配して「みんなに迷惑かけてない？無理しないように。」と言われてしまいました。（心配をかけてすみません。）
でも、五代目が言うように、１ヶ月ぐらいで慣れるような仕事ではないし、体は疲れるけど楽しくやってるから安心してね。

　麹って、温度や環境にとても敏感で、その日その日によって、「香り」が違います。
今日は、蔵の中が９℃あり暖かかったのか、とてもはぜ込みが良くきゅーっとくっつきあっていて、手入れはとても大変でしたが、「香り」がとてもよかったです。
四代目が言うのには「モンブランのような香り」だそうです。
この「モンブランのような香り」の時の状態が麹にとって良い状態なのだそうです。
麹がさらさらしている時は「しめじのようなにおい」だったり、いつも「香り」が違います。
「香り」の違いで、『あぁ、麹って生きているんだ』と実感します。
焼酎造りって、とてもおもしろいですね。

２月は、麹の手入れ後も外は真っ暗でしたが、３月に入ってからは、明るくなってきました。
（写真の中央の白い丸は、「月」です。）

四ッ谷酒造五代目妻

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　今日は、子供達が通っている保育園で「お雛祭り会」があったので、見に行きました。
娘のいる年長さんは、最後のおゆうぎ発表ということで、合唱＆楽器演奏、英語発表、お内裏様とお雛様の衣装を着てのおどり、とたくさん出番がありました。
年長さんは、「きちんとやらなきゃ！」という気持ちが強いのか、とても緊張していた様子ですが、とても上手にかわいくできていました。
『これで最後か～』と思うと、（まだ卒園式でもないのに）親として、なんとなく感激するものがありました。

　息子は、まだ年少さんなので、出番は１回しかなかったのですが、とても楽しく歌＆おどりを披露してくれました。

とても楽しいお雛祭り会でした。
保育園の先生方ありがとうございました♪

一番上の写真の雛人形は、お土産にいただいたものです。

四ッ谷酒造五代目妻

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　エキサイトの山村社長さまが２月末に沖縄に行かれて、おいしい泡盛を見つけられたそうです。
神村酒造さまの「わんから」という泡盛。
　
　弊蔵の麦焼酎「兼八」に似たところがあるとのことなので、私も飲んでみたいな…と思い、五代目におねだりしてみました♪
が、残念なことに、神村酒造さまとは面識がないそう…。
外に出た時にでも、探してみます。
沖縄に行かないとないのでしょうか？

　山村社長さま、福岡まで来られていたのですね。
もう少し足を（ぐーんと？）のばして、蔵に寄っていただけたらよかったのに残念です。
小さな小さな蔵ですが、いつの日か是非お立ち寄りください。

四ッ谷酒造五代目妻

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