人気ブログランキング |

また食べ物ネタ   

2008年 03月 17日

 息子が通っているFC宇佐(サッカー)の6年生お別れ会がありました。
普段、走ることの無い生活をしている私は、20分ほどサッカーしただけで筋肉痛 orz

午後からは近所の集会所で懇親会が始まりました。
そこで出た逸品。
b0029202_1455662.jpg

『牡蠣の雲丹ソースがけ』
さすが漁師町!
牡蠣の焼き加減もばっちりです。
フレンチっていっても分からない??

子供たちも父兄も楽しいひと時でした。

四ッ谷酒造五代目

001.gifいつも、クリックありがとうございます!
人気ブログランキング…[蔵日記]を訪れていただきありがとうございます。
 日記を読んでいただけたら、クリックをよろしくお願いいたします。

by shochuya | 2008-03-17 14:56 | 美味しいもの | Trackback | Comments(17)

トラックバックURL : https://shochuya.exblog.jp/tb/8184577
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by onsenbravo at 2008-03-17 21:11
牡蠣のウニソース!
うまそー!30個はいけると思います。
プレーンに蒸し牡蠣+ポン酢なら、さらに50個はいけると思います。
見るのもいやになるほど牡蠣を食べたあの日よ、もぉ一度。
(T_T;)
Commented by スカッフ at 2008-03-17 22:03 x
来月の友人の結婚式に背広着れるように出勤時、昼休みにウォーキングをしてます~

いつまでも旨い焼酎を作る為にレッツGO~ウォーキング(笑)

私も非力ながら良い車を作って行きたいです(^O^)/
Commented by タカチャン at 2008-03-17 23:07 x
牡蠣の雲丹ソースがけか・・・
旨そうじゃないですか!
こういう食べ方は今までなかったような・・・
漁師町で牡蠣といったら、ヤッパリ殻つきの生牡蠣かな~~~

一度僕もやってみます!
Commented by たけ at 2008-03-18 04:25 x
うにソース…牡蠣との取り合わせは知らなかったです(汗
今度 店でやってみよう!(笑)
Commented by miikoto at 2008-03-18 09:40 x
最強のコンビだ!
食べてみて~
って言うか、お子さんもう、六年生なんですね。
Commented by shochuya at 2008-03-18 12:34
onsenbravo様
仙台行きたいね~
Commented by shochuya at 2008-03-18 12:36
スカッフ 様
エドはるみですか~ ぐー!
Commented by shochuya at 2008-03-18 12:42
タカチャン様
最初、焼いたまま食べていたのですが、監督が雲丹ソースを持っていたのでかけてみました。
Commented by shochuya at 2008-03-18 12:43
たけ様
是非、是非!!(笑)
Commented by shochuya at 2008-03-18 12:44
miikoto様
まだ1年生だよ~
Commented by SIN at 2008-03-19 06:19 x
ぬう!!痛風もちには毒な食べ物ですね~(TT)
Commented by 北風と太陽 at 2008-03-19 12:44 x
初めまして!!
『兼八』が大好きで一週間に一回ぐらい呑んでいます。

質問ですが、御酒造では見学会は行なっているのでしょうか??
私は神奈川県在住なのですが是非一度見学に伺いたいと思っております。
また、見学に適した時期があるようでしたら、ご教示いただけると嬉しいです。
本当に『兼八』が大好きなので宜しくお願い致します。
Commented by shochuya at 2008-03-19 13:02
SIN 様
痛風なのですか?牡蠣+うには危険ですね~
Commented by shochuya at 2008-03-19 13:07
北風と太陽様
ご愛飲いただきありがとうございます。
自宅兼蔵の小さな造りであり、麹菌や酵母などの微生物を扱う仕事なので、蔵見学は行っていません。
大変申し訳ございませんがご了承ください。
Commented by 北風と太陽 at 2008-03-20 22:55 x
素早い対応をいただきありがとうございます。

またいくつか質問させてください。
①兼八の出荷時期はいつですか?
②御蔵では販売をしているのですか?
③直販をしていない場合、どこに行けば、確実に購入できますか?
教えてください。
Commented by shochuya at 2008-03-21 13:05
北風と太陽様
回答します。
①通年です。
②製造のみで小売販売いたしておりません。
③造りが小さいので、お取引先様には数量が少なくご迷惑をおかけ致しております。
従いまして、確実にご購入いただける酒販店様は、こちらではわかりかねます。
弊社へお電話頂けましたら、最寄のお取引先様をお知らせいたします。
Commented by gon1442 at 2008-03-22 11:40
究極のタックじゃないですか!!!
牡蠣の雲丹ソース

ううん。昼寝の夢にでそう・・・。

<< SORAくん1歳 ぽんがし >>