十割蕎麦ゑつ   

2010年 10月 06日

田染荘の山猿さんからご紹介頂き、早速行ってきました。

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十割蕎麦『ゑつ』さん
今年オープンしたお店です。
場所は、なんとそば処『響』の横にある石階段を下ったところにあります。

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まずは、だしまきをいただきました。
素朴な感じのだしまきで、おろしとの相性もいいです。

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こがねせいろ蕎麦
せいろ蕎麦にごぼうのてんぷらがついています。
十割蕎麦は丁寧に造られて、香り・食感もいい感じです。

いいお店を教えて頂きありがとうございます。
次は、富貴寺にある蕗薹(ふきのとう)へ行きたいですね~

十割蕎麦ゑつ
大分県豊後高田市玉津374-1
電話0978-25-4617

四ッ谷酒造五代目


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by shochuya | 2010-10-06 14:37 | いい処 | Trackback | Comments(0)

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