島酒
2009年 03月 06日
フーデックスで、同じコーナーを担当した三宅島酒造の浅沼さん。
仕事の合間に、島ならではの造りに関する苦労などお話ししました。
14年間休造していて、昨年再開したそうです。
銘柄は、三宅島焼酎「雄山一」(おやまいち)
三宅島酒造ホームページ
http://www.oyama1.jp/
四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2009-03-06 13:37 | その他