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第9回焼酎フェスタinほっかいどう2013   

2013年 04月 25日

2013/4/21
宮の森ミュージアムガーデンで「第9回焼酎フェスタinほっかいどう2013」が開催されました。
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この会は、ブースに立って接客するだけでなく、きき酒があったり、各テーブルでお客様とお話ししたり、一緒に焼酎クイズに参加したりととてもフレンドリーな会です。
私もいつも楽しませていただいています。
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そして、何より札幌のお客様は熱い!この期待に何としても答えたい!という気持ちにさせてくれます。

第10回は、蔵元ドレスコードでも設定して楽しんでみる?


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-25 10:55 | 出張 | Trackback | Comments(0)

さっぽろ   

2013年 04月 25日

2013/4/20
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えびそば 一幻 新千歳空港店
【えびしお あじわい】


2013/4/21
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豚丼よろづや
【阿寒の豚丼ミックス(バラと肩ロース)】



他にも、海鮮丼、ジンギスカン、スープカレー、毛がに等々、食べたい物がありすぎて困ります(笑)

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-25 10:21 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

フレンチレストラン バンケット   

2013年 04月 24日

2013/4/20
先日、自宅でフレンチを作ってくれた流離いの料理人(いとこ)が札幌で働くというので、行ってきました。
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フレンチレストラン バンケット http://www.banquet-s.com/

コースでいただきました。
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私のお気に入りは、これ!
フランス産仔牛にほうれん草とつぶ貝のリゾットです。添えられたアスパラガスもデカっ。
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美味しくいただきました。

札幌は、まだまだ寒いけど頑張ってね。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-24 09:30 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

第15回本格焼酎ルネッサンス   

2013年 04月 16日

2013/4/14
渋谷シダックスホールで「第15回本格焼酎ルネッサンス」が開催されました。
今年は330名のお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。
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うちの若い蔵人も連れて行きました。
製造中心で、話すのが得意ではないのですが一所懸命お客様に説明していました。

私も、お忙しいなかお越しいただいた5名のお客様(小中高の同級生も)に会場ツアーを行いました。
鹿児島酒造の名杜氏黒瀬安光氏や黒木本店様、尾込商店のタッキーなどなど、私なりの解説で楽しんでいただきました。

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会の締めは、喜界島の島唄と踊りで盛り上がりました!

<おまけ>
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翌朝は、築地まで散歩し、モーニング鮨。
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お買いものは若者につきあい、銀座のAbercrombie & Fitchで。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-16 15:56 | 出張 | Trackback | Comments(0)

焼酎用大麦開発事業   

2013年 04月 16日

2013/4/12

私が委員長を担当している焼酎用大麦開発事業の大麦試験圃場を見学してきました。
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収穫まであと約40日!!
健全な育成を祈ります。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-16 15:28 | その他 | Trackback | Comments(0)

東京駅   

2013年 04月 12日

2013/4/2

高崎から東京へ戻り、「まほろば」さんで昼食。
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4月2日オープンのお店で、第1号の客となりました(笑)
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モツ煮込みをサービスでいただきました。ありがとうございます。
焼肉丼とモツ煮込みで精をつけ、お仕事へ。
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東京の宿は、気になっていた東京ステーションホテルです。
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シックで落着く客室でした。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-12 14:09 | 出張 | Trackback | Comments(0)

高崎   

2013年 04月 12日

2013/4/1
初群馬県へ。
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その前に、東京ラーメンストリート「ジャンク・ガレッジ」で特製ラーメン・野菜増しで腹ごしらえ。
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新幹線で高崎へ向かいます。
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高崎の大塚酒店様へお伺いしました。
大塚専務は9年前にうちの蔵で焼酎製造の研修を受けて頂きました。時が経つのは早いです…

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夜は、「日本料理 ゆうき」さんで、美味しい和食をいただきました。
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高崎の桜は満開で、ライトアップされてとても綺麗な夜桜でした。

大塚さん、ありがとうございました。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-12 11:49 | 出張 | Trackback | Comments(0)

第1回FC.USA兼八カップサッカー大会   

2013年 04月 11日

2013/3/30,31
第1回FC.USA兼八カップサッカー大会が開催されました。
宇佐市、中津市、別府市、国東市、豊後高田市から計12チームに参加していただきました。
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天候にも恵まれ、けがもなく無事終えることが出来ました。
大会にご尽力いただきましたFC.USAのT監督をはじめ、各チームの監督、コーチ、保護者の皆様に御礼申し上げます。
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優勝は四日市南SSCでした。おめでとうございます!


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-11 14:17 | その他 | Trackback | Comments(0)

自宅でフレンチ!?   

2013年 04月 11日

2013/3/26
フランス、高松、ベルギー、デンマークと渡り歩く流離いの料理人が家にやってきた!

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実は、私のいとこです。
今晩は、自宅でフレンチ~
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四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2013-04-11 13:54 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)