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第2回「大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会」 in 椿山荘   

2012年 07月 30日

第2回「大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会」in 椿山荘

今年もやります!
思いっきり食べて・飲んで大分を満喫してください!!

大分の蔵元25社がブース出展、大分のお酒の試飲と関アジ・関サバ、豊後牛等大分の食材でおもてなし

と き:平成24年10月24日(水)19:00~21:00(受付18:30~ 開宴19:00~)
場 所:椿山荘 プラザ棟5階 「オリオン」
    文京区関口2-10-8 TEL03-3943-1111
参加費:お一人様 6,000円(消費税込)
参加蔵元:25社
定 員:300名(先着順、当日券はございません)

<参加蔵元>
大分市/倉光………………………… 倉光酒造(名)
由布市/由布岳・小野屋…………… 小野酒造(株)
日出町/吉四六・やつがい………… 二階堂酒造(有)
臼杵市/常蔵・一の井手…………… (株)久家本店
臼杵市/時の旅人 麦・豊後の里… 藤居酒造(株)
佐伯市/ぶんご太郎・杜谷………… ぶんご銘醸(株)
豊後大野市/鷹来屋………………… 浜嶋酒造(資)
豊後大野市/泰明…………………… 藤居醸造(資)
竹田市/千羽鶴……………………… 佐藤酒造(株)
日田市/純米酒薫長・大吟醸薫長… クンチョウ酒造(株)
日田市/初代 百助・清酒 角の井… (株)井上酒造
日田市/閻魔・麹屋伝兵衛………… 老松酒造(株)
九重町/清酒八鹿・銀座のすずめ… 八鹿酒造(株)
玖珠町/亀の井玄亀・天華伝承…… 亀の井酒造(資)
宇佐市/久保・やばの古城………… 久保酒蔵(株)
宇佐市/豊潤………………………… 小松酒造場
宇佐市/常徳屋 道中…・………… (有)常徳屋酒造場
宇佐市/いいちこ・和香牡丹……… 三和酒類(株)
宇佐市/焼酎屋 兼八……………… 四ツ谷酒造(有)
杵築市/智恵美人…………………… (有)中野酒造
杵築市/十王………………………… みろく酒造(株)
国東市/西の関……………………… 萱島酒造(有)
竹田市/豊後の清明………………… 萱島酒類(株)
豊後大野市/牟禮鶴………………… 牟礼鶴酒造(資)
豊後大野市/荒城の月・一の瀧…… 丹誠酒類(株)

<協賛商品>
㈲磯武 … 味付けたこ焼きえび等
田舎料理 鶴城 … 佐伯名物 鶴城のごま出しうどん
宇佐市 … 宇佐からあげとりあん東京
宇佐市 … ネギしゃぶ・ハモしゃぶ ゆずポン酢
臼杵市カボス振興協議会 … カボス
大分県漁協佐賀関支店 … 関あじ、関さば
大分県漁協佐賀関支店 … 関のブリりゅうきゅう
大分県椎茸農業協同組合 … 椎茸のバター焼き
大野町豊のしゃも生産者協議会 … 豊のしゃも炭火焼き
㈱学食 … 冠地どり
後藤製菓㈱ … 臼杵せんべい
佐伯市ブランド流通促進協議会 … 養殖ヒラメ
佐伯市ブランド流通促進協議会 … ヒオウギ貝
佐伯市ブランド流通促進協議会 … まぐろ
「The. おおいた」ブランド流通対策本部 … 味一ネギ、ぎんなん、新高梨、 赤採りトマトドレッシング
重宝水産㈱ … 臼杵かぼすブリ
豊後大野市 … 豊後大野産野菜
㈱まるひで … 豊後牛
吉野食品㈲ … 吉野のとりめし



チケットは、e+(イープラス)でもご購入いただけます。
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010163P0108P002080733P0050001P006001P0030001

大分県酒造組合への申込方法
インターネット:http://fm.sekkaku.net/mail/1341959542/

e-mail : akisake@oita-sake.or.jp
件名「大分の地酒申込」として、下記申込書の内容を送信してください。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-30 15:11 | 新着情報 | Trackback | Comments(0)

ワイルド宇佐むぎ   

2012年 07月 28日

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兼八だけじゃないぜぇ~

ご希望通り、キャップ取ってやったぜぇ~

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-28 15:55 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(2)

ワイルド兼八   

2012年 07月 27日

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ワイルドなところを見せるぜぇ〜
もう見せてるぜぇ。

ビッグな兼八だぜぇ〜
ワイルドだろ〜

宇佐神宮に奉納するぜぇ〜


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-27 16:08 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(2)

九州北部集中豪雨 山国町   

2012年 07月 27日

2012/7/24
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この山国川が氾濫し、弊社のお得意先様である中津市山国町の園田隆酒店様が浸水しました。
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まだ、店舗の修復途中ですが、弊社焼酎100本を義援品として配達しました。

山国川流域に沿って走る国道210号沿線は、橋が崩落したり、がけ崩れなどひどい状態でした。
この地域の早い復旧を期待します。
水害にあわれたこの地域とお取引のある酒類卸様、蔵元様は、是非ご支援をお願いいたします。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-27 15:43 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

パッパトゥーリア   

2012年 07月 26日

2012/7/22
大阪からお父さん、お母さんが来られていたので、みなと祭りに続き外食(イタリアン)です。
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ボリュームたっぷりで美味しくいただきました。
節電の夏なので、涼しげな夏メニューとかあったらうれしいな。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-26 10:32 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

自家発電機   

2012年 07月 25日

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仮の自家発電機(リース)導入しました。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-25 16:26 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

宇佐市みなと祭り 花火大会2012   

2012年 07月 25日

2012/7/21
宇佐市みなと祭り花火大会。
今年も防波堤に設置されたマス席から観覧しました。
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暗くなるまでの間は、海鮮浜焼きで楽しみました。お酒もうまい!
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今日は、天気も良く夕日がきれいです。
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長洲漁港から3000発の花火が打ちあがります。
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ラストは西日本最大級の2尺玉・八幡大玉!!

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-25 14:18 | いい処 | Trackback | Comments(0)

大分県本格焼酎技術研究会研修旅行2   

2012年 07月 15日

2012/7/12

 蔵を後にし、四万十市(旧中村市)へ。
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弊社お取引先のことぶき屋・安田社長にお願いして美味しい料理をいただきました『ホワイトキャッスル』。怪しすぎます(笑)。
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しかし、凄すぎる料理に圧倒されまくりです。
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定番!皿鉢料理。
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かつお丸ごとお刺身w
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これは初めて!かつおの塩タタキ!(実は、漁師町では定番です。)
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四万十川の天然うなぎ!このご時世では失神ものw
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同じく、四万十川の天然あゆw

安田社長ありがとうございました!これで、一人当たり○○○○円w 安すぎです。

この料理に土佐の地酒!至福のひとときでした。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-15 22:10 | 出張 | Trackback | Comments(0)

大分県本格焼酎技術研究会研修旅行1   

2012年 07月 15日

2012/7/12
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 豪雨からの出発の研修旅行です。高速も霧や雨で速度規制の為、集合も遅れ気味でスタート。しかし、そこから雨がやみ予定通りに佐賀関港を出港しました。
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三崎港に到着後、予定していた昼食の場所は、マイクロバスが駐車出来ずに、八幡浜港のレストランに変更。名物の八幡浜チャンポンをいただきました。
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目的地、高知県の栗焼酎『ダバダ火振り』蔵元・無手無冠さんへ到着。
山本社長と遊撃手・福永さんに蔵を案内していただきました。
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栗の圧搾機は、なんと魚の骨と実を分離し、すり身を作る機械でした。会長のアイデアに脱帽です。
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栗焼酎の醪は栗の香りで充満しています。(そのまんまの表現で申し訳ないです。)
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日本酒も造ってます。凄くレアな圧搾機。
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この後、無理を言って洞窟貯蔵場に案内していただきました。この時期、げじげじ等の虫が出るそうですが今回はいませんでしたよ。
写真は無いですが、この場所で塩を作ったり何ともユニークな場所でした。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-15 20:57 | 出張 | Trackback | Comments(0)

第4回焼酎楽園セミナー(麦焼酎)   

2012年 07月 11日

2012/7/8~2012/7/9

 別府湾ロイヤルホテルで『第4回焼酎楽園セミナー(麦焼酎)』が開催されました。
参加蔵元は、ゑびす酒造(福岡)、白相酒造(栃木)、天盃(福岡)、柳田酒造(宮崎)、西吉田酒造(福岡)、重家酒造(長崎)、久保酒造場(長崎)、佐藤酒造(鹿児島)、壱岐の蔵酒造(長崎)、四ッ谷酒造(大分)の10蔵11名でした。
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初日は、久保酒造場・久保様、壱岐の蔵酒造・原田様、柳田酒造・柳田様からレポートしていただき、それについて討論しました。

 セミナーの後は、温泉に入り、各社の焼酎を持ち寄り懇親会のスタートです。
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これだけ焼酎が並ぶと壮観ですね。
我々は根が真面目なので、懇親会もセミナーの延長になってしまいます。
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別府湾ロイヤルホテル様から関アジのお造りをいただきました!
やっぱり関ものは大きいし、身も引き締まっています。うまし!

 翌朝9:00からセミナーがありました。
天盃・多田様からレポートと昨日の総括をお話しいただき、その後に、別府湾ロイヤルホテルの森様(ソムリエ・唎酒師・焼酎アドバイザー)から「接客の立場から見た麦焼酎の魅力」をご講演いただき、全日程を終了。

私は午後から大分県酒造組合の理事会があり、大分市へ向かいました。
長い一日でした。

四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-07-11 14:19 | 出張 | Trackback | Comments(0)