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マカロン   

2012年 05月 29日

2012/5/29

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ドルチェ・ダ・レガーロの吉田社長より試作品のマカロンをいただきました。
チョコレートクリームに兼八を使用しているそうです。
チョコと兼八の風味が良く合っています。美味しくいただきました!
ありがとうございました。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-29 16:52 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

麦秋   

2012年 05月 29日

2012/5/29
麦秋ですね。

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こちらは、二条大麦・ニシノホシ。
穂が2列に並んでいます。

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こちらは、六条大麦・イチバンボシ。
穂が6列というか、スパイラル状に生ります。



四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-29 15:47 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

夏の作業着   

2012年 05月 17日

2012/5/17
夏日が続くこの頃、夏の作業着が仕上がりました。
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今年は3色製作しました!
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例年通りのブラック。
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森のささやきでフォレスト。
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やっぱりホワイト。でも、浜崎あゆみさんっぽい感じw

気合入れて頑張ります!



四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-17 15:19 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(2)

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』開催   

2012年 05月 16日

2012/5/13

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』が渋谷シダックスホールにて開催されました。
今回は230名のお客様にお越しいただきました。
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弊蔵からの出品酒は、以下の3銘柄

カネサン焼酎屋 兼八  25度
宇佐むぎ      25度
森のささやき 兼八 34度

会が始まる直前に、『三ツ矢サイダー』を購入し、準備OK!

ブログの効果もあり?、森のささやき+三ツ矢サイダー割りは大変好評で、会終了前に売り切れました。
減圧蒸留の『宇佐むぎ』もなかなか好評でした。
減圧蒸留器導入し1年が経過し、蒸留技術の向上と十分な貯蔵期間が確保できた事による酒質の向上が図られたと思います。

『本格焼酎ルネッサンスin東京』も全盛期に比べたら、お客様の人数がかなり減少しています。
しかし、その分、お客様とお話しできる時間が取れ、質問に答えられたり、飲食店様からの要望も頂けたので、満足のいく会になったと思います。

これからも本格焼酎を宜しくお願いします。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-16 11:52 | 出張 | Trackback | Comments(0)

そば処 響 ~ 昭和の町   

2012年 05月 11日

2012/5/11
弊社お得意先様である神戸・S酒店ゴローちゃんがお見えになりました。
お昼に、豊後高田・響さんで蕎麦をいただきました。

そばづくしコースです。
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そばみそ
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もろみきゅうり
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おろしそば(冷)
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かけそば(温)

食後は、昭和の町を観光しました。
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レトロカー、テレビなど、懐かしいものばかりで、ゆったりとした時間が流れます。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-11 15:33 | 美味しいもの | Trackback | Comments(3)

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』出品酒   

2012年 05月 09日

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』の弊蔵出品酒です。

カネサン焼酎屋 兼八  25度
宇佐むぎ      25度
森のささやき 兼八 34度
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これに、三ツ矢サイダーを持参して、
四ッ谷酒造・森のささやきの三ツ矢サイダー割もOK!


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by shochuya | 2012-05-09 10:29 | 新着情報 | Trackback | Comments(0)

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』   

2012年 05月 07日

『第14回 本格焼酎ルネッサンスin東京』のお知らせ

日時:5月13(日) PM1:00~4:00
  
場所:シダックスホール
    渋谷区神南1-12-13 渋谷シダックスビレッジ2階
    TEL 03-5784-8830
    *お車でのご来場は会の性質上ご遠慮ください

参加蔵元:32蔵

会費:2,000円
チケットは前売り券のみとなります。事前にご購入下さい。

お問い合わせ先:味ノマチダヤ 様
           東京都中野区上高田1-49-12 TEL03-3389-4551

           大塚酒店 様
           東京都練馬区関町北2-32-6  TEL03-3920-2335


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-07 14:38 | 新着情報 | Trackback | Comments(0)

R10   

2012年 05月 05日

2012/5/3

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夕刻、Nさん夫妻のキャンピングカーに乗せていただきました。

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そして、向かった先は、「ステーキハウスR10」

以前から気になっていたお店でしたが、今回初めてお伺いしました。
店内は広く、ゆったりした造りになっています。
しかも、お子様ステーキ、ジュニアステーキなども用意されているので、家族でもOK!

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生ハム、牛タンのつまみから入り、気軽にキャンティで。

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〆は、R10サーロインステーキ。美味しい!

肉も選べるので、お財布に余裕があるときは和牛!
そうでないときは、他の肉で。など選べるのがうれしいです。

いずれにせよ、美味しくいただけますよ。
また行きます。


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by shochuya | 2012-05-05 16:24 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

GW・3   

2012年 05月 03日

GW恒例、「蔵人に好きな昼飯を好きなだけ食べさせて交流をはかる会」

3日目、製造係長のご希望はうどん。
うどんと言えば、「大黒うどん」でしょう。
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息子も連れて3人で「大黒うどん」へ。
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係長は、天丼+うどん、息子は、「ぶっかけうどん+もち天トッピング」、私はいつもの「とり天ざるうどん」です。

最近、食べ盛りなのか?息子からとり天を半分食べられた。
私は3連チャンなので少な目でよし。


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-03 14:01 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

長洲神社葵祭・前夜祭   

2012年 05月 02日

5月3日~5日に長洲神社葵祭があります。
今夜は、前夜祭です。昨年に復活した「大西車組」。
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「大西車組」前夜祭のお披露目は、地元・四ッ谷酒造前です。
明日から、熱い3日間が始まります。(しかし、私・蔵人は、仕込み・蒸留なんです…)


四ッ谷酒造五代目
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by shochuya | 2012-05-02 19:38 | いい処 | Trackback | Comments(0)