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イルミネーション   

2010年 11月 28日

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クリスマスに向け、酔っ払いの帰り道の安全及び火災予防、お年寄りの楽しみの為、イルミネーションを取り付けております。(まだ仕掛かり中です。)

時代はエコ
イルミネーションもソーラーパワー&LEDです


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by shochuya | 2010-11-28 18:30 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

森のささやき   

2010年 11月 18日

森のささやき 兼八 2010

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順次出荷していきますw



四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2010-11-18 13:49 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(16)

極み香2010   

2010年 11月 12日

2010年12月中旬発売予定の麦焼酎「蔵元めぐり」

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大分県北蔵元6社 「大分 郷のこだわり蔵」

久保酒蔵    【 十年彦 】

三和酒類    【 青菟狭 】 

常徳屋酒造場 【 拾寶山 】   

南酒造     【とっぱい】

みろく酒造   【 十 王 】 

四ッ谷酒造  【極み香】   


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弊社の『極み香』準備中です。




四ッ谷酒造五代目


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by shochuya | 2010-11-12 15:35 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(2)

壱岐出張3   

2010年 11月 11日

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夕食は、重家酒造の横山専務、横山常務と一緒に「まる辰」さんでいただきました。

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小鉢の煮こごりからグッときてます。
最近、和食・洋食問わず「煮こごり」ってすきなんだよなぁ~

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名物のいかの刺身
この透明感わかります。活きてましたよ!

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勿論、お酒は「ちんぐ」のお湯割りでしょう。

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壱岐牛のたたき

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ぶりのカマ焼き

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最後は、お刺身で残ったイカをてんぷらいただきました。

壱岐、最高に美味しい~。鮮度の違いを見せつけられましたw

横山専務、横山常務ありがとうございました!


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by shochuya | 2010-11-11 11:57 | 出張 | Trackback | Comments(1)

壱岐出張2   

2010年 11月 10日

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昼食後は、重家酒造さんへお伺いしました。

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その日は、今期の造りに入る日で、甑(こしき)で米を蒸して、麹菌(こうじきん)を付け、室(むろ)に引き込んでいました。
室もパネルヒーターを新設し、温度管理も容易になっています。

横山専務、横山常務と今期の造りについてお話を聞かせて頂き、大変勉強になりました。
お忙しい中ありがとうございました。

蔵を後にし、横山常務に麦の圃場を案内していただきました。

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まだ、種はまいていませんが、11月20日ごろには種まきをすると思います。
作付品種は二条大麦のニシノホシです。

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次に行ったこの凄い建物は「一支国博物館」です。
しかし、休館日でした…
従いまして、館内はわからなかったのですが、黒川紀章氏の遺作に当たる施設だということはわかりました。



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by shochuya | 2010-11-10 17:09 | 出張 | Trackback | Comments(0)

壱岐出張1   

2010年 11月 10日

10月8日に初めて長崎県壱岐市へ行ってきました。

ある研究会での出張だったのですが、10月8日は移動だけなのに、何故か?博多駅に9:50分集合です。
よって、柳ヶ浦駅7時59発の特急ソニックに乗車しました。

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博多駅から博多港へ移動し、そこから『ジェットフォイルヴィーナス』という高速船で壱岐島へ行きます。
11時35分には壱岐へ上陸しました。
プランを立てて頂いた顧問の先生に「なぜ、こんなに早く着く計画なのですか?」と聞いたところ、
「船だから欠航もあるから。」という回答。滅多に船に乗らない私は半信半疑でした。

移動中にミクシィでつぶやいていたら、自称壱岐のツアコンというマイミクの方が反応!(笑)昼食情報をいただきました。

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オススメのお店「みうらや」さん

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磯めし丼をいただきました。
磯めし丼は、サザエとウニの炊き込みご飯で、磯の香り、サザエの食感、ウニの濃厚な味わいがいいです!
いっきに、壱岐へ来たというテンションが上がりましたよ。

自称壱岐のツアコンというマイミク様ありがとうございました。




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by shochuya | 2010-11-10 10:40 | 出張 | Trackback | Comments(0)

永井選手から   

2010年 11月 03日

FC琉球の永井選手からプレゼントが届きました。

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プーマのシューズ

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erreaのシャツ他

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永井選手のサイン入りシャツ

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黒糖!


黒糖は食べるとして、シューズやグッズは自分が使うか、息子にあげるか、飾っておくか…


よし、41歳からサッカー始めよう!(いつか…)



永井選手ありがとうございました!!




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by shochuya | 2010-11-03 15:05 | その他 | Trackback | Comments(2)

瓶詰   

2010年 11月 02日

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森のささやき 瓶詰なう。(Twitter風)

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by shochuya | 2010-11-02 13:16 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(4)

長洲 浜の市   

2010年 11月 01日

長洲 浜の市

昨日、『獲れたて!できたて!第1回宇佐市長洲浜の市』が開催されました。
私も息子と自転車で行ってきたら、大勢の人で賑わっています。
車も渋滞です。

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内容は、
地元漁師が獲れたて新鮮な魚介類を直売!
宇佐の浜部地域の水産会社、製麺所、酒造会社が水産加工品、製麺の直売、日本酒、焼酎の試飲!
宇佐市内の農産物、農産加工品の直売!
漁協女性部の浜の定食、エビのかき揚げ丼など浜の母ちゃん食堂!

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私たちは、熱気に押されっぱなし…

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購入したのは、上野水産さんの『かちえび』『キヌ貝』。

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安心院のお米です。


毎月最終日曜日に開催されます。是非お越しください。


四ッ谷酒造五代目


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by shochuya | 2010-11-01 12:22 | いい処 | Trackback | Comments(0)