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都農ワイナリー   

2009年 11月 30日

宮崎から帰る途中にちょっと寄り道②

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都農町にある「都農ワイナリー」さん。

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ワイナリー内にある「都農ファームカフェ」で食事しようと寄ったのですが、
偶然、小畑工場長とお会いし、いろいろお話しました。

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生ハムとBLTランチ

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購入したワインは、「シャルドネ・アンフィルタード」「シャルドネ・アンウッディド」「マスカット・ベリーA プライベートリザーブ」「スパークリングワイン・キャンベルアーリー」です。

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by shochuya | 2009-11-30 14:47 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

ゲシュマック   

2009年 11月 30日

宮崎から帰る途中にちょっと寄り道①

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川南町にある自家製ハム・ソーセージ「ゲシュマック」さん
AM10:30に到着しましたが、お客さんでいっぱいでした。

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宮崎の「あじ豚」で作られたハム、腸詰はとっても美味しいです!
特に、香草入りの白いソーセージ「チューリンガー」が好きです。

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by shochuya | 2009-11-30 14:12 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

萬年の新酒を飲みながら、焼肉に舌鼓をうつ会   

2009年 11月 30日

宮崎の焼肉の名店「みょうが屋」さんで開催された、渡辺酒造場さんの「萬年の新酒を飲みながら、焼肉に舌鼓をうつ会」に家族で参加してきました。

目的はもちろん…

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みょうが屋さんのお肉!(笑)

渡辺酒造場さんのいも焼酎「萬年」の新酒も上々のできですよ!これからの熟成が楽しみですね~

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by shochuya | 2009-11-30 13:57 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

秋の有田陶磁器まつり   

2009年 11月 23日

昨日、母が行った「秋の有田陶磁器まつり」のお土産です。
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香蘭社のお皿です。

実は、知らなかったです…


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by shochuya | 2009-11-23 09:35 | その他 | Trackback | Comments(0)

創業90周年   

2009年 11月 15日

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四ッ谷 兼八が大正八年拾月七日に焼酎製造免許を頂き、焼酎の製造を開始してからから90年。
幾度となく廃業の危機に見舞われましたが、皆様のお陰で90年間製造を続けることができました。
これからも100年、150年と続けられますよう気を引き締めてまいります。
宜しくお願いいたします。

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創業90周年を記念しまして、「古代 創業90周年記念ボトル」を発売致します。
ただいま準備中です。今しばらくお待ちください。
また、5年ぶりに復活した「古代」ですが、これをもちまして終売とさせていただきます。


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by shochuya | 2009-11-15 12:39 | 新着情報 | Trackback | Comments(8)

小布施ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン・ビオロジック[2007]   

2009年 11月 14日

昨日の夕食は、チーズフォンデュ。
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パンも自家製ということで、数少ないワインのストックから選んだのは、

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小布施ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン・ビオロジック[2007]
軽やかな飲み口で、パンや付け合わせの蒸し鶏にも相性が良く、グイグイいっちゃいました。

国産ワインでは、山梨の勝沼醸造さんや宮崎の都農ワイナリーさん、地元の安心院ワイナリーさんくらいしか飲んだことがありませんでした。
これから、いろんな国産ワインを楽しもうかなと思わせてくれた「小布施ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン・ビオロジック[2007]」でした。

自宅ストックは、北海道の山崎ワイナリー・バッカスがあったかな?



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by shochuya | 2009-11-14 09:43 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

親子クッキング(小3)   

2009年 11月 13日

11月12日に長洲小学校3年生の親子クッキングが開催されました。
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この学年は「生産クラブ」という活動で、大豆作りを行っています。
今年収穫した大豆を一部用いて、豆腐、味噌、油揚げ、おからスコーンそして郷土料理の鶏めしを作りました。
私も豆腐作りは初めてで、楽しかったです。
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石臼で大豆をひいているところ
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おからスコーン作り
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鶏めしとみそ汁
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おからスコーン
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ざる豆腐

やっぱり、手作りは美味しいね!
ちょっと冷めちゃったけど(笑)


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by shochuya | 2009-11-13 15:17 | その他 | Trackback | Comments(0)

すいません orz   

2009年 11月 09日

日テレ 朝の情報バラエティ「スッキリ!!」
http://www.ntv.co.jp/sukkiri/

9:45~の「クイズッス」というコーナーで、井上真央ちゃんの時に出る予定だったのですが、カットでした。
お騒がせいたしました orz
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by shochuya | 2009-11-09 10:15 | その他 | Trackback | Comments(0)

スッキリ!!   

2009年 11月 08日

日テレ 朝の情報バラエティ「スッキリ!!」
http://www.ntv.co.jp/sukkiri/
明日(11月9日)の放送に出るかもw
(私じゃないよ、焼酎だよ。)


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by shochuya | 2009-11-08 16:11 | その他 | Trackback | Comments(0)

稲刈り   

2009年 11月 05日

11月5日
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子どもが通う小学校の5年生が育てた米の稲刈りがありました。
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恥ずかしながら、私も小学生の時にしか稲刈りをしたことがありません。
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みんな一所懸命刈り取っていました。
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このお米(もち米)は、もちつき行事に使用されます。


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by shochuya | 2009-11-05 16:29 | その他 | Trackback | Comments(1)