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豊後高田・田染荘 兼八四合瓶単品販売のお知らせ   

2009年 10月 30日

弊社が今月で創業90周年を迎えました。
そこで、豊後高田・田染荘様で、「兼八 四合瓶」を1365円で60本単品販売いたします。

日時:10月31日(土)9:00~
場所:豊後高田・田染荘

おひとり様1本まで。

宜しくお願いいたします。

詳細は、田染荘ブログで↓
http://tashibunosho.junglekouen.com/


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by shochuya | 2009-10-30 08:31 | 新着情報 | Trackback | Comments(7)

明日から   

2009年 10月 29日

10月30日は、いよいよ『大分醸しの宴』in エルセルモ大分。
お客様は、女性200名超!
浜嶋酒造・浜嶋専務と「日本酒・焼酎講座」をやります!
原稿なしの一発勝負!です。

10月31日は、豊後高田「田染荘」さんで、四ッ谷酒造の焼酎大放出!
という情報を今ゲットしました。詳細は、明日のブログで!

11月1日 本格焼酎の日 Yes!
「第6回中津焼酎サミット」で講師です。
講演内容は、基本自由なのですが、「生い立ちから兼八誕生秘話のような感じで…」とお願いされました。
あわてて、原稿を作成しています。

ちょっと緊張してきたかな?

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by shochuya | 2009-10-29 16:42 | 出張 | Trackback | Comments(4)

若手焼酎マイスターの会   

2009年 10月 26日

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10月24日に大分センチュリーホテルで『第3回若手焼酎マイスターの会』が開催されました。
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今年から、朝地町の牟礼鶴酒造さんが加わり、5社での開催となりました。
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乾杯は、テーブル毎に準備された各社の前割り焼酎(ブラインド)!
これが、銘柄当てクイズになっており、11テーブル中3テーブルが正解。
しかも、兼八前割りは2本出品したのですが、わかりやすいのか、2本とも当てられました。

料理も蔵元おすすめ料理を2品づつ提案し、ホテルの料理長へお願いして作っていただきました。
また、大分県農政部様から大分県イチオシのカボスの差し入れもあり、大変盛り沢山な会となりました。

参加蔵元とオススメ料理は以下の通りです。(年齢順・敬称略)

藤居醸造:「サンマのカルパッチョ仕立て」「地鶏の炭火焼柚子胡椒風味」

四ッ谷酒造:「渡り蟹のグラタン」「チョコレートムース」

常徳屋酒造:「塩辛クリームチーズ」「チキンソテーカレー風味」

ぶんご銘醸:「アジのりゅうきゅう」「タラの煮付け」

牟礼鶴酒造:「豊後牛のたたき」「生しいたけのバターソテー」

美味しそうでしょ!

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by shochuya | 2009-10-26 10:11 | 出張 | Trackback | Comments(2)

FIFA公認の酒   

2009年 10月 16日

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2010年6月に南アフリカで開催されるワールドカップ(W杯)公認のお酒です。
清酒13種類、焼酎2種類、リキュール2種類の計17本の全部セット!
本日、世界発売!!
これを飲んで、ワールドカップを盛り上げ、清酒・焼酎を世界の人たちに広められるか!?


※うちの焼酎は入っていません。


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by shochuya | 2009-10-16 13:22 | その他 | Trackback | Comments(2)

安心院葡萄酒工房・新酒祭   

2009年 10月 12日

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安心院葡萄酒工房・新酒祭へ行きました。
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しかし、ドライバーなので新酒の試飲はできません。
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杜の音楽会のイベントで娘がダンスで参加しました。

天気も良く、すがすがしい新酒祭りでした。

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by shochuya | 2009-10-12 14:44 | その他 | Trackback | Comments(2)

助けてください   

2009年 10月 11日

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SP-300という分光光度計を購入したのですが、取扱説明書がわかりにくい!!
やりたいことは、「430ナノメートルと480ナノメートルの吸光度を測定する。」それだけ。

説明書は、「モード切り替えキーを押し、透過、吸収、濃度など必要なモードを選んでください。」とあるが、
モードキーを押すと、「A」「T」「C」「F」と表示されるだけ。

順番からすると「T」、吸収を英訳するとAbsorptionで「A」かな?

プロじゃないんだから、記号じゃわかりません。しかも、「など」って何?
今日は日曜だし、明日は祭日だし…

日曜だから、実験できると思ったのに、
火曜日まで待つか…

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by shochuya | 2009-10-11 09:57 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

ボーリング   

2009年 10月 10日

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ボーリングで井戸掘ってます。
いい水が出れば良いのですが…

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by shochuya | 2009-10-10 10:57 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

壜サンプル(極み香)   

2009年 10月 04日

大分県酒類卸様の頒布会商品の壜サンプルが届きました。
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違うかっ。

こちらです。
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今年は、5周年の記念ボトル!で派手になっています(笑)
とはいっても、毎年、ボトル変更しているような気がするんですけど…
好きですね~ ○田所長。

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by shochuya | 2009-10-04 11:46 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

大分お酒アカデミー2009   

2009年 10月 02日

10月1日に大分全日空ホテルオアシスタワーで『大分お酒アカデミー2009』が開催されました。
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第1部は、ソムリエの小川貞夫氏による『お酒の教養講座』。
小川氏は、日本で数名しかいない『メートル・アン・シャンパーニュ』任命されています。
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清酒4種・本格焼酎2種・オードブル4種で小川氏の解説によりマリアージュを楽しみました。

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第2部は、八鹿酒造鏡開き祝い唄で、鏡開きを行い、酒蔵の伝統儀式をご覧いただきました。
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また、ラテンダンスもあり、元田ペア・山本ペアという日本・世界のトップクラスの妖艶な演技を堪能していただきました。
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ダンス目的でお見えになられた方も地元大分の清酒・焼酎の美味しさを知っていただき、
逆に、お酒目的のお客様も大分の清酒・焼酎を再認識していただき、さらにラテンダンスの魅力にも触れることができた1日だったと思います。

さあ、次は24日の『若手焼酎マイスターの会』、30日の『醸しの宴』、11月1日『中津焼酎サミット』の講師です。

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by shochuya | 2009-10-02 11:36 | 出張 | Trackback | Comments(0)