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トレッサ横浜   

2008年 03月 29日

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トレッサ横浜特別内覧会に行ってきました。
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がっ、人の行列! 入店するまでに、20分以上並びました。
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目的は、『KISSYO SELECT』様。
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焼酎
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日本酒
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ワイン
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ハム
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チーズ
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おかげさまで、私が入店時には、兼八は完売していました。
ありがとうございました!

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by shochuya | 2008-03-29 17:13 | 出張 | Trackback | Comments(14)

N700系   

2008年 03月 27日

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乗っちゃいましたよN700系。
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エントランス
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ビジネスマンを装い、PCにしました(笑) コンセントもあます。
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しかし、やっぱり偽装は長くは続かず、スポーツ紙と週刊誌(笑)
必須アイテムです。


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by shochuya | 2008-03-27 13:33 | その他 | Trackback | Comments(9)

蕎麦切り『重娯(じゅうご)』   

2008年 03月 27日

蕎麦は豊後高田だけじゃないですよ~
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宇佐にもありました! 蕎麦切り『重娯』。
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店内は、蕎麦の本や蕎麦打ちのビデオが流れるなど大将の蕎麦に対する思いが充分に伝わってきます。
また、微妙な緊張感もあります(笑)
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まずは、『そば豆腐』

本日の蕎麦は3品。
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『田舎そば』
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『カボス』
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『せいろ』
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嫁さんは、『おろしそば』を『せいろ』で。

欲張りな私は、ALLで。
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正直、今までは『田舎そば』はそんなに好きではなかったのですが、
この食感と蕎麦の風味で、完全に概念を崩されました。
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『カボス』はとてもさわやかで、これからの季節にはいいかも!
『せいろ』は、麺は細く歯ごたえがあり、大将の技が見えます。
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〆の蕎麦湯もとってもクリーミー!
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おまけで、『カボス』を揚げたものを戴きました。
おつまみにいいですね!

追伸:日本酒メニューで、『神亀』や『日置桜』などこちらで見かけない銘柄が…
ネットで検索するとやっぱり(笑)

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by shochuya | 2008-03-27 11:31 | 美味しいもの | Trackback | Comments(12)

鉄ヲタではありませんが、   

2008年 03月 23日

最近の出張は、飛行機ばっかりなので、久しぶりに新幹線出張しようかな~

やっぱり、N700系に1回は乗ってみなければ!

ということで、N700系ダイヤに合わせてスケジューリング(^^)v

いかに、小倉~新横浜間を満喫できるか??

意味無くノートパソコンを持参し、ビジネスマンを演じるのもよし、
DSを持ち込み、ポケモンをマスターし、子供に自慢するのもよし、
週刊誌を読み漁り、時事ネタに追いつくのもよし。

用途は無限大 (笑)


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by shochuya | 2008-03-23 14:11 | その他 | Trackback | Comments(12)

SORAくん1歳   

2008年 03月 23日

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昨日は、いつもお世話になっているドックラン&カフェの看板犬・SORAくんの1歳の誕生日でした。
「ドッグカフェ&ランSORA」
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プレゼントを持参し、遊びに行きました。
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夜は、BARでパーティ。
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娘は「ななみを連れてこればよかったのに・・・」とちょっと怒りながらも楽しそう。
(まだ仔犬なので寝させてきました。)
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息子はドキドキしながらの参加でした。

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by shochuya | 2008-03-23 10:31 | その他 | Trackback | Comments(4)

また食べ物ネタ   

2008年 03月 17日

 息子が通っているFC宇佐(サッカー)の6年生お別れ会がありました。
普段、走ることの無い生活をしている私は、20分ほどサッカーしただけで筋肉痛 orz

午後からは近所の集会所で懇親会が始まりました。
そこで出た逸品。
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『牡蠣の雲丹ソースがけ』
さすが漁師町!
牡蠣の焼き加減もばっちりです。
フレンチっていっても分からない??

子供たちも父兄も楽しいひと時でした。

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by shochuya | 2008-03-17 14:56 | 美味しいもの | Trackback | Comments(17)

ぽんがし   

2008年 03月 12日

 子供たちが学校から帰ってきて、
「ぽんがしやさんが来てる。行こう!」というので、行ってみることに。
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ぽんがし700円。
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米1升と砂糖500gを取りに帰りました。
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米を投入し、加熱し圧力を高めます。

10気圧に達したところで、
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ボーン
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ぽんがしが出てきました。
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砂糖を溶かしたものとからめて出来上がりです。
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こんなに沢山出来ました!

このおじさん、実は、30年前に私が買っていたぽんがしやさんでした。

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by shochuya | 2008-03-12 16:33 | 美味しいもの | Trackback | Comments(25)

酒造仲間と   

2008年 03月 09日

昨日、ぶんご銘醸の狩生専務と久保酒蔵の久保社長がお見えになられました。

ここ長洲という地区には、旧蔵数で7場あり、どこも歩いて行ける距離にあります。
狩生専務が宇佐に来られたので、久保社長が案内していたようです。

弊蔵を案内後に、一緒に久保酒蔵様へ行き、蔵見学させていただきました。
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麹は蓋で造られ、小仕込です。
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新品の蒸留器。

最後に、この蒸留器で蒸留された焼酎を利かせていただきました。
ありがとうございました。


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by shochuya | 2008-03-09 15:50 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(9)

小学1年漢字テスト   

2008年 03月 07日

昨夜、息子の漢字テストを見て、大笑いしました。
漢字の部分が解答で、出題順は変えています。

「男と女の子。」  (微妙に不自然)

「早く入りなさい。」  (命令口調だな~)

「女の人がへやに入る。」  (ん?)

「立ち上がる。」

「千五百円出します。」  (お金出しちゃったよ~)

「林の中からじどう車が六だい出てきました。」(普通、自動車は出てこないだろ~)

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by shochuya | 2008-03-07 13:14 | その他 | Trackback | Comments(11)

おおいた烏骨鶏   

2008年 03月 06日

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烏骨鶏に麦焼酎蒸留かすを与える実験が始まりました。
おいしく食べてくれて、いい卵を産んでくれると成功ですが、どうなるでしょう。

お土産で烏骨鶏の卵をいただきました。
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右が烏骨鶏の卵です。ちっちゃい!

烏骨鶏の卵は、白身が少なく、黄身がプリプリ!!
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今朝は、たまごかけごはんを何年ぶりかにいただきました。
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烏骨鶏のたまごかけごはん おいシックス!

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by shochuya | 2008-03-06 17:14 | 美味しいもの | Trackback | Comments(7)