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心斎橋   

2006年 12月 31日

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息子のランドセルの予約をしに、心斎橋にきました。

お決まりの『グリコ』の前で写真撮影。

ドン・キホーテの観覧車にも乗りました。


人が多すぎ…

四ッ谷酒造五代目

21位・・・・・・っ!
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by shochuya | 2006-12-31 15:20 | 蔵・焼酎[五代目妻] | Trackback | Comments(2)

焼とん屋『たゆたゆ』   

2006年 12月 30日

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大阪に来ました。

嫁さんの実家に行く前に、天下茶屋の焼とん屋『たゆたゆ』さんに来ました。

初焼とんは、びっくりするほど美味しかったです。

吉本新喜劇の辻本さんもよく来られるそうで、辻本さんファンの私はメッセージを残させて頂きました♪

店主の川端様、ありがとうございました。

四ッ谷酒造五代目

21位・・・落ちました。
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by shochuya | 2006-12-30 20:32 | 蔵・焼酎[五代目妻] | Trackback | Comments(2)

宝来軒   

2006年 12月 29日

 今日は、一人なので昼食はどうしよう?
そうだ、『宝来軒』のラーメンにしよう! 酎州大分さんの記事を見てから食べたくなってたんだよな~。
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宝来軒・バイパス店は、家族連れや現場仕事の方々などでいっぱいです。
今日は一人なので、するするっとカウンターへ。
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そんな中、オーダーしたのは、ちょっぴり贅沢に『大盛特製ラーメン』(750円)。
通常のラーメンとは、ゆでたまご、メンマのトッピングだけでなく、スープも異なるのですね。
スープは、とんこつプラス味噌って感じたのですが…。知ってる方、教えてください。

で、他のお客さんはどんなものを食べているのか気になります。
意外と、『ちゃんぽん』を食べている人が多い!!
次回は、『ちゃんぽん』にしよう!

四ッ谷酒造五代目

12位、こらえています。
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by shochuya | 2006-12-29 17:54 | 美味しいもの | Trackback | Comments(4)

フィ○ピン・パブ リベンジ   

2006年 12月 28日

 昨日は、弊社の忘年会。一次会は、アジアンレストランで。
2次会は、全員でスナックで弾ける!
私はカラオケが得意でないので、途中で某氏と退散。

で、向かった先は、前回のリベンジと言うことで、フィ○ピン・パブへ。
事前に店長へ連絡し、必ずつけてくれと!!
バッチリです。得意のシングリッシュも炸裂し、でフィ○ピンの穴場リゾートなど聞き出す。

と思ったや否や、やっぱり登場します。

今回は、㈱耶馬○牧場、㈱耶馬○フーズ社長!!

直接お話させていただくのは、今回が初めて。
事業展開や会社経営の話など大変勉強になりました!

しか~し、おねえちゃんはその間に退散!!  やっぱり…

なかなか楽しい忘年会でした。

今日は仕事納め。現在の呼気0.20mg/ℓ。
酒気帯び仕事ですが頑張ります。

四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-12-28 09:55 | その他 | Trackback | Comments(6)

焼とんyaたゆたゆ   

2006年 12月 26日

 年末年始、大阪で過ごすのが、ここ数年の恒例になっています。
今回、ご挨拶という名目で飲みに行きたいお店は『焼とんyaたゆたゆ』さん。
オーナーを始め、スタッフの方々には、『大阪焼酎でっせ』でいつも気にかけていただき、
一度は、お伺いしようと思いつつ、なかなか機会がありませんでした。
場所も天下茶屋と北加賀屋にあり、大阪に7年住んでいましたが、未開の地です。

『焼とん』は食べたことがないので、よくわかりませんが、「え~、そんな部位食べるんですか?次は、え~?」的なことを期待しています。

また、天下茶屋は芸人さんが多く住んでいる町らしい?のですが、

好きな芸人さんの辻本茂雄さんが、カウンターで『兼八』を飲んでいるとして、

私が「オイオイ、大阪人はフランスパン食べながら、『兼八』飲んどるで!かなわんな~」

「 …… 」

「アゴ や」

という展開にならないかなという、淡い期待もしています。

食べたことの無い『焼とん』→サプライズの連続。
行ったことの無い『天下茶屋』→芸人さんの町→辻本茂雄さんが焼酎を飲む→フランスパンねた。


『チュートリアル』の見すぎかな?


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-12-26 14:28 | その他 | Trackback | Comments(0)

忘年会、その後フィ○ピンパブ   

2006年 12月 23日

 現在、宇佐税務署管内には、業界最大手の会社から、うちみたいな小さな会社まで計11社の酒造メーカーがあり、古くから醸造の盛んな町です。
今年、宇佐酒造協会青年部会という後継者の部会(既に、社長になられた方もいますが)を立ち上げました。
昨日、その忘年会を行い、久しぶりに宇佐市内で飲んできました。
「悩み」や「今後の目標」など話し、それに対して意見を言ったり、有意義でした。

で、2次会は、明るくフィ○ピン・パブへ。

しか~し、私達がそこへ行くと、おねえちゃんじゃなく、店長(男)がつきます。(悲)

私を含め4人はこうなる事はわかっていましたが、知らなかった方はゴメン!

私は今日の仕事があったので早く帰りましたが、その後はどうなったのでしょう?


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-12-23 11:17 | その他 | Trackback | Comments(7)

研究テーマ   

2006年 12月 21日

 最近、バタバタしてて更新ができませんでした。

県酒造組合で、今後の研究テーマなどの会議がありました。
まだ、詳しくは書けませんが、1つは、前々から本当にやりたかった内容。
もう1つは、想像さえしていなかったが、とても興味深い内容。

結果は5年後?10年後?になるかかわからないし、若しくは、途中で断念するかもしれません。
こういう取り組みに参画できる私は、ラッキーだと思うし、できるだけ時間を割きたい。

またまた、社長に「いらんことして!」と、何年間かは言われるのかな?

四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-12-21 16:29 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback(1) | Comments(10)

高校巡り   

2006年 12月 15日

 このところ、宇佐市近郊の高校へ行き、進路指導の先生とお話しさせていただいています。先生方は、弊社の商品を知っていただいているのですが、生徒の方はどうなのでしょう?
大手の酒造メーカーは別として、やはり、身近な自動車、電機・電子、コンピュータ関係などが人気みたいです。
「インターシップの受け入れなど行い、まず、知ってもらう事が必要かな?」と考えてしまいます。
逆に、高校生なのに、出来上がってしまっても、困るのですが…。

まぁ、今まで知らなかった現実を知れただけでもよしとしよう!


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-12-15 12:15 | その他 | Trackback | Comments(4)

バーチャル蔵見学6~倉庫~   

2006年 12月 11日

久しぶりに、いい天気なので散歩

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蔵から徒歩1分のところにある倉庫

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左側の倉庫の1階:瓶やダンボール等の資材が少しあります

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左側の倉庫の2階:なーんにもありません

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右側の倉庫の1階:なーんにもありません

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右側の倉庫の2階:なーんにもありません

これを使えていない自分が情けなくなりますが、この何も無い倉庫に1人でいると何か落ち着き、やさしい気持ちになれます。
蔵人もこの倉庫へ資材を取りに行くと、なかなか戻ってきません。

いや、本当にどうにかします。

変化があればアップします。

それまで、ブログが続いているかどうかも問題ですが…

つづく

四ッ谷酒造五代目

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おっ、13位!みんなありがとう!
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by shochuya | 2006-12-11 15:23 | 蔵見学 | Trackback | Comments(6)

バーチャル蔵見学5~麦焼酎蒸留かす~   

2006年 12月 10日

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麦焼酎の蒸留かすです。
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牛さんの餌になります。
うちの常圧蒸留かすは、牛さんも喰いつきがいいそうです。
農業(麦)→ 酒造業(麦焼酎)→ 畜産業(牛)→ の循環型の確立までがんばろう!

つづく

四ッ谷酒造五代目

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現在15位!いつもの席になりそう。
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by shochuya | 2006-12-10 13:39 | 蔵見学 | Trackback | Comments(8)