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レモンハート   

2006年 02月 28日

フェイク様からの情報により、「レモンハート」で「兼八原酒」が紹介されたそうです。
早く、単行本出ないかな~。

<フェイク様のコメントを引用>
12月20日ごろに発売された「アクション」に掲載された「レモンハート」で、「兼八原酒」が紹介されましたよ!
電車の中で、かなり興奮しちゃいました。
「北欧の男を唸らせる日本のスピリッツ」として紹介されていました。
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北欧と言えば、「ノルウェー」「スウェーデン」「フィンランド」「デンマーク」ですか?
「アクアビット」や「ウオッカ」など飲むのでしょうか?

こうなったら、「兼八原酒」(42度:焼酎乙類)を50度くらいまで上げて、日本のスピリッツにしましょうか??
あっ、スピリッツの製造免許が無かった。

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by shochuya | 2006-02-28 15:47 | その他 | Trackback | Comments(4)

テレビ放映日   

2006年 02月 25日

昨年末に取材を受けた番組の放映日です。

TBSテレビ
 3月3日午前2:52~午前3:27
(3月2日26:52~27:27)

関東のみの放送だそうです。
…見れない(-_-;)

BS-iでも放送があるそうですが、日時は未定だそうです。
……見れない(-_-;)

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by shochuya | 2006-02-25 14:52 | その他 | Trackback | Comments(5)

3月イベントのお知らせ   

2006年 02月 24日

3月のイベントのお知らせです。

『はせがわ酒店<表参道ヒルズ店オープン記念>蔵元を囲む会』

月日:平成18年3月12日(日)
場所:表参道ヒルズ 多目的スペース『O(オー)』
時間:昼の部12:00~14:00/夕方の部17:00~19:00


宜しくお願いいたします。

四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-02-24 15:45 | 新着情報 | Trackback(1) | Comments(0)

ついに…   

2006年 02月 20日

 サラリーマンを辞め、実家の蔵に入ってから、
いつかはこの3つに掲載(採用)されたいと夢みていた。

①酒コミック・BAR『レモンハート』
学生時代、ショットバーによく行っていた。(かなり背伸びして)
そのショットバーをより楽しく過ごすためのバイブルだった。

②ビックコミック・スピリッツ『美味しんぼ』
同じく学生時代に読んでた週刊コミック。
吉田戦車さんの『伝染るんです』にはまってました。

③『どっちの料理ショー』
焼酎が素材として採用されるのは、難しいと思うのですが、
どちらかというと、私が『食べたい!』だけかも。

それが、1つ叶ってしまった。
②の『美味しんぼ』です。
ビックコミック・スピリッツ11号(2/13発売分)の『美味しんぼ』で、表紙に『兼八』が…。
たまたま昨日(2/19)に見つけました。確か、月曜発売だったと思うので、1日遅かったら、気づかずに過ごすところでした。

また、見つけたら教えてください。


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-02-20 15:23 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback(1) | Comments(6)

まさか…   

2006年 02月 19日

 出張から帰り数日後、いつものように朝の蒸留・麹の手入れを済ませたが、
咳が出て、何か気だるい。
妻は、「インフルエンザじゃないかきいてきなよ。」というが、
自分では、微熱があったが、「疲れが溜まったのだろう。」と思い、近くの病院に行くことに。
病院の先生も「のどが少し赤いですね。でも、リンパ腺も腫れていませんし、心音・呼吸も大丈夫です。」と薬をいただいて帰る。

妻の計らいで、その夜は、1人だけで別の部屋で寝ることに。
夜中に寒気は感じたが、朝起きると、何かふらつく。

『39.6℃』

さすがに車の運転は出来ないので、妻に病院へ連れて行ってもらう。

インフルエンザです。」

即、点滴&タミフル

点滴中、妻と看護婦さんとでこそこそ話しているのが何となく聞こえた。

入院、しかも個室で隔離?』

ということで、自宅から800mの所へ3泊4日の旅決定。
部屋から外出禁止・禁酒・禁煙・点滴の条件付。

おかげで、家族、蔵の従業員にウイルスをばらまくことなく済みました。

それにしても、妻の『』(インフルエンザ)→『判断力』(別の部屋で寝させる)→『実行力』(入院で隔離)には恐れ入りました。


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-02-19 14:28 | その他 | Trackback(1) | Comments(0)

今年のチャレンジ・経過報告11   

2006年 02月 07日

 濾過後の利き酒は、如何に…。(平成18年2月7日)
メスシリンダーで、25度に割り水してみました。

香りは、麦の香り。(兼八を少しおとなしくした感じ。)
ファーストアタックは、ほのかな甘さとまろやかな感じで、その後に、麦の香ばしさが押し寄せてきます。
原酒(45度)の状態では、最後に“苦味”(良くない意味での)のような感じがしたが、25度では、その“苦味”は感じられない。
逆にキレも良くなってきました。

個人的には、“お湯割り”で飲みたいですね。

この焼酎の貯蔵用に合うサイズのタンクが無かったので、タンクを購入しました。
この記事でのタンクがまだ残っていて助かった!!

でも、今年のチャレンジは、ホントに金を使いすぎだな~。
大丈夫か?
社長から怒られそう…。


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-02-07 17:17 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback(3) | Comments(2)

十日えびす 笹   

2006年 02月 07日

「商売繁盛の神様」と言えば・・・やっぱり大阪。
ということで、毎年、大阪の実家の両親に、今宮戎神社の十日えびすに行ってもらい、大分まで”笹”を送ってもらっています。

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今年の笹はこれです。

今年も今宮戎神社様、よろしくお願いします。

四ッ谷酒造五代目妻

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by shochuya | 2006-02-07 11:55 | 蔵・焼酎[五代目妻] | Trackback | Comments(0)

今年のチャレンジ・経過報告10   

2006年 02月 03日

 昨日で蒸留も終わり、焼酎を冷却して、油分をすくい取っています。
品温の関係もあると思いますが、気になっていた『甘さ』も抑えられた感じがします。

明日、濾過をしてから、永い眠りに入ります。


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-02-03 11:05 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(1)

エキサイトブログ2周年記念プレゼント   

2006年 02月 02日

またまた見つけてしまいました・・・。
エキサイトブログ2周年記念プレゼント

「エキサイト山村社長様とのお食事ご招待」

今度は、「銀座かわむら」様で、最高のお肉がいただけるということです。


東京往復旅費+宿泊代・・・となるとやはり大赤字ですが、
懲りずに応募させていただきます・・・。

「銀座かわむら」様でのお食事楽しみにしています。


ところで、山村社長様は、持病の痛風は大丈夫なのでしょうか?
美味しいものもほどほどにご自愛なさってくださいね。

四ッ谷酒造五代目妻
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by shochuya | 2006-02-02 11:56 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)