森のささやき2008   

2008年 11月 25日

今年は、蔵置場の設置などで慌ただしく、後回しになっていた商品の瓶詰めを行いました。
b0029202_16584231.jpg

国産広葉樹・コナラ樽で貯蔵した焼酎で、現在、大分県の焼酎メーカー7社で商品化しています。
全て、『森のささやき®』という商標が付いています。

もっと大分県内の焼酎メーカーに参加していただき、
国産広葉樹の需要拡大→里山復活→自然環境保護→CO2削減
という方向へ進んで欲しいと願っていますので、私は、意地でも毎年樽を作成します。

この計画は、あと100年くらいかかると思いますので、次の世代まで繋げていきたいと思います。

四ッ谷酒造五代目

001.gifいつも、クリックありがとうございます!
■■■人気ブログランキング■■■ [蔵日記]を訪れていただきありがとうございます。
 日記を読んでいただけたら、クリックをよろしくお願いいたします。

[PR]

by shochuya | 2008-11-25 17:07 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(12)

トラックバックURL : http://shochuya.exblog.jp/tb/9932042
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by たけ at 2008-11-25 17:46 x
2年前?最初にこの銘柄を持って説明されていたあの頃が懐かしいですね。また 楽しみにお待ちしています
Commented by h1747 at 2008-11-25 17:50
森のささやきを頂いたときに、良い味わいでした。ぜひ待て飲みたいですが・・・中々手に入らないもので・・・・でも、期待しています。
Commented by タカチャン at 2008-11-25 23:14 x
森のささやき・・・
素人さんはまず入手出来ないのが、悲しいです!!!
僕的には瓶詰めすぐより、1年ぐらい経ってから飲んだ方が、好みでした。
Commented by onsenbravo at 2008-11-26 22:06
(゚ロ゚;)ノミタイ (゚ロ゚;)ノ、ノミタイ (゚ロ゚;)ノノ、ノミタイ~♪

100年計画にあやかって、私も100年かかってもいいから飲めるように♪
(^_-)-☆
Commented by チャーリー at 2008-11-27 02:10 x
前回はあの場所で直接購入しましたが、僕の顔は覚えておられないかと(汗)
今回も色々と手を駆使して入手していただきます!
楽しみです~♪♪♪
Commented by sakaiです。 at 2008-11-27 08:32 x
100年計画、、、素敵なトライですね(^^) 

皆様の思いを飲み手に伝える事にします。ね。
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:27
たけ様
大阪のあの場所にいらしていたのですね。
失礼いたしました。
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:31
h1747様
ちょっとまだ本数が少ないので、申し訳ございません。
これからも継続していきますので、宜しくお願いいたします。
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:35
タカチャン様
割水と馴染みにくいのでしょうかね?
若しくは、タカチャン様の好みが落ち着いて主張しすぎない樽香が好みなのかな?
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:36
onsenbravo様
私も100年って無責任ですよね(笑)
後は、任せた~ みたいな感じで…
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:37
チャーリー様
東京・某所ですよね。覚えています!
Commented by shochuya at 2008-11-27 15:38
sakai様
いつもお世話になります。
今回の件も宜しくお願いします。

<< 月刊セーノ新年号 東京ガイドブック >>