河内商店   

2006年 08月 17日


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年1回程度いただく『河内商店ニュース』です。
12ページの小冊子ですが、麹造りのノウハウが簡潔に書かれていて、復習になります。

河内商店様に1度お伺いしたいと思っているのですが、なかなか行けません。
うちの従業員は2年前に河内商店様の研修会に行かせ、社長はずいぶん前に行っているはず。
結局、行って無いのは自分だけ?

四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-08-17 16:03 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(2)

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Commented by もーもー君 at 2006-09-05 17:35 x
私もまだ行った事ありません。
昔は毎年のように講習会があったみたいですね。
それにしても、冊子に印刷されている河内式製麹機はオールステンでかっこいいっすよねー。うん千万するとかしないとか。
Commented by shochuya at 2006-09-06 11:39
じゃあ、次回行きましょう!!

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