国産広葉樹小楢樽貯蔵大分麦焼酎発表会   

2006年 05月 19日

 5月20日、TOKIWAわさだタウンにて、
『国産広葉樹小楢樽貯蔵大分麦焼酎発表会』があります。

平成13年に九州芸術工科大学石村教授(現九州大学教授)の提案により発足した研究会です。

里山の広葉樹の用途開発を行い、森林資源の循環による「里山」の復活をデザインすることが目的でした。
その用途として、樽貯蔵麦焼酎の研究がはじまりました。

今回、実用化試験に参加した蔵は、赤嶺酒造場、三和酒類、井上酒造、久家本店、ぶんご銘醸、八鹿酒造、江井ヶ嶋酒造、四ッ谷酒造の8社です。

また、『第7回活き活き大分じまん市』(5月20日~28日)で、この焼酎の試飲即売会が開かれます。
宜しくお願いいたします。


四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2006-05-19 15:32 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(4)

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Commented by 酎州大分 at 2006-05-20 11:57 x
昨日の新聞折込にも載っていたようですね・・・(友人がわざわざ教えてくれました)。
ここに載ってますなぁ・・・↓
http://www.tokiwa-dept.co.jp/cgi-bin/read/w-1/detail.cgi?114792971732228
どれも欲しいが・・・限定じゃぁ・・・財布の中身が・・・。

レギュラーになれば・・・ワタスも味わえますが・・・ちと、企画モノは・・・飲み手も踊らされるので・・・辛いのう~(笑)。
Commented by 一どん at 2006-05-20 16:47 x
こんにちは!!
わさだタウンでの森のささやき兼八は200本限定のようですが、
他でも購入出来るのでしょうか?原酒に白ものをブレンドさせ
樽で3年熟成させたものとお聞きしました。
果たしてお味は??!!
Commented by shochuya at 2006-05-20 18:06
酎州大分 さま
新聞折込は、宇佐までは届きませんでした。今朝、会場で初めてみました。
酎州大分さまは、樽貯蔵の麦焼酎も好きなのですか?
Commented by shochuya at 2006-05-20 18:10
一どん さま
今回、発表会→試飲即売会となったので、200本しか準備できませんでした。ラベルや化粧箱が間に合うかどうか本当に焦りました。
このような状況ですので、しばらくは他には出せないです。
落ち着いてから考えます。

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