仕事納め   

2005年 12月 28日

 昨晩の忘年会の余韻も残りつつ、今日は今年の仕事納めです。
私は、朝から掃除と電話とごあいさつ…

思えば、ここ数年、『休み』らしい休みはお盆と年末年始だけで、
『甑倒し』(こしきたおし)や『皆造』(かいぞう)といった言葉と無縁です。

明日は、蔵人を連れて『藤居醸造』さんへお伺いしようと思っています。
蔵人が何かを感じてくれればいいのだが。

30日は大阪へ行きます。

※『甑倒し』… 酒造年度で、最後の原料の蒸しが終わること。
※『皆造』… 酒造年度で、全ての製造が終わること。

四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2005-12-28 14:58 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(1)

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Commented by coral-reethi at 2005-12-29 23:33
今年も仕事おつかれさまでした。僕も今日から休みで、今日は2歳の子どもと二人で西宮親戚のところに遊びに行ってきました、あまりにも寒いので大掃除は夏休みにお預けです。今もぬくぬくとお湯割で体を温めています。また来年も美味しいお酒を楽しみにしています、よいお年を~

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