仕込みタンク水検、ところが…   

2005年 11月 25日

(11月23日)
 仕込みタンクの老朽化に伴い、仕込みタンクを4本作りました。
現在、仕込みの最中なので、タンクの入れ替えが出来そうなのは12月19日のたった1日。
b0029202_15342241.jpg

事前準備と当日の手順を作成し、これでOK!

ということで、出来上がったタンクを水検することに。

タンクに水を張り、200kgずつ抜取り、空寸を測る。という作業。

2000kg抜取ったところで、やばい… (アセ)。

2300リットルのタンクのはずだったのに、結局、2160リットル… 使えない…

残りの3本も…


再作成…


間に合うか??



四ッ谷酒造五代目

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by shochuya | 2005-11-25 15:38 | 蔵・焼酎【五代目】 | Trackback | Comments(0)

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