ＳＫＢ４２～焼酎屋 兼八 醸造日記 現在４２歳～

緊急再再放送！
明日(１月２８日)１０時５０分～たべもの一直線大分ディレクターカットバージョン放送されます！

ただし、九州のNHK放送局だけです。

宜しくお願いします。

正解は…

分かりにくいですが、左がオスで、右がメスです。
オスには、左右にワキ毛みたいな生殖器が二本ついています。



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シャコの初物です。
まだ、小ぶりですね。

ところで、シャコのオスとメスの見分け方って知ってます？

１月２５日（水）に東京・目黒　焼酎Dining 夢酒 ＳａｎＭＡさんで、『兼八・四ツ谷酒造を囲む会』を開催します。
是非、参加してください！


＜以下、ぐるなびクッキングより＞

【四ツ谷酒造】専務四ツ谷さんより、大分県で最高の麦焼酎のお話をして頂きながら、ロック・水割・お湯割と楽しんで頂きます。兼八に合わせた季節のお料理と素敵なお時間をご堪能下さい。


場所 焼酎Dining 夢酒 ＳａｎＭＡ 目黒
開催日 2012/01/25（水） 19:00～22:00
参加費 5,000円(材料費・税込)

詳細は、ぐるなびクッキング　http://cooking.gnavi.co.jp/detail/g107804/001276_g107804.htmlまで。



四ッ谷酒造五代目

大分ストリート音楽祭2012
2012.1.28(sat)
@音楽館 OPEN 18:00　～　1:00
@TRIP OPEN 0:00 ～　5:00

featuring Dos Locos 4649!

後援 大分合同新聞社　CJO　四ッ谷酒造 兼八 参戦です！

ここ３年間、お正月は「ぶいはち」さんへ行っています。今年も大勢でお邪魔しました。

昨年の１１月に一人でお伺いしたときに、「お正月の時は、何か新しい料理をお願いします。」とずうずうしくもお願いしました。
流石、店主の中尾さん！こだわりぬいた食材で、定番に加え、







「ふぐの握り（いろんなトッピングで）」







「スッポン鍋」





「兼八のカラスミ」



「北京ダック風を鰻で」（名前は忘れたので、勝手につけてます。）などなど

たくさんいただいたので、定番の伊賀牛まで行けませんでした…

大変おいしくいただきました。『十四代 双虹』も美味しかった～。
いつもありがとうございます。


四ッ谷酒造五代目

２０１１年１２月２９日

弊社特約店様の株式会社かわもく・川口専務と奥様と京阪・香里園の「くいもんや柚菴　別館 あ・うん」さんへお伺いしました。
毎年、年末の忙しい時にお付き合いいただきありがとうございます。

また、「あ・うん」の大将には、いつも立派なお造りを用意していただきありがとうございます。

川口専務と私の妻は、毎度のこと昔話で盛り上がっていました(笑)

※携帯を落としてしまい、写真がこの１枚だけですいません。

くいもんや柚菴　別館 あ・うん
http://r.gnavi.co.jp/k489100/


四ッ谷酒造五代目

ＦＣ琉球・永井選手からクリスマスプレゼントをたくさんいただきました。

バック・シューズ・ウェアーと初めて見るもの。



ＢＡＮＤＥＬ　http://bandel.jp/index.html

運動能力・バランス力・回復力・集中力

身体的なポテンシャルを最大限に引き出します。


早速、装着しました。

永井選手ありがとうございます。


四ッ谷酒造五代目

ＮＨＫ大分放送局のみですが、本日１９：３０～　産地発！たべもの一直線～宇佐市発 麦焼酎～２５分短縮版が放送されます。
大分県在住の皆様、宜しくお願いします。

アンコール放送　１１月１３日放送分
産地発！たべもの一直線～宇佐市発 麦焼酎～
１２月１６日（金）［総合／県内］１９：３０～


四ッ谷酒造五代目

原料大麦分析証明書　平成２３年１０月５日～１２月３日



ヤマエ久野入荷日　　　平成２３年１０月４日～１１月２４日

納品日 　　 平成２３年１０月５日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月６日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月１３日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月１５日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月１７日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月１９日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月２０日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月２４日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月２７日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月２９日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１０月３１日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月２日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月５日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月７日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月９日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月１０日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月１４日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月１６日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月１７日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月１９日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月２１日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月２４日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１２月３日
納品数量　　　　　　　６０袋

納品日 　　 平成２３年１１月２日
納品数量　　　　　　　６０袋

精麦加工年月日 平成２３年９月３０日

製品内訳
種類 【はだか麦】
銘柄 【イチバンボシ】
産地 【佐賀県産】
等級 【１等】
取扱農協 【ＪＡさが】
年産 【２１年産】
用途 【食糧用（醸造用大麦）】
買受月日 【平成２２年８月３０日】
荷渡指図書【No.000018,No.000022】

精麦会社 松尾精麦株式会社
輸送ルートは、松尾精麦株式会社　→　ヤマエ久野（株）大分支店　→　四ッ谷酒造有限会社　です。



四ッ谷酒造五代目